Μια γυναίκα chef, τέσσερις άνδρες και πολλά πιάτα

[cc_quote]και είναι πιο comfort και από τον καναπέ σου[/cc_quote]Ένα τραγούδι των Beatles, ένα ταξίδι στην Αμερική και τέσσερις φίλοι που τους ενώνει (και) η αγάπη τους για το καλό και προσεγμένο φαγητό, ήταν η αφορμή ο πεζόδρομος της Θουκυδίδου, στο Χαλάνδρι, να μεταμορφωθεί σε αυλή. Ο Δημοσθένης, Ο Γιώργος, ο Γιάννης (το γνωστό τρίο του 9Βήτα), μαζί με τον Απόστολο (της DrinkWorks) αποφάσισαν να μας μυήσουν στο τι σημαίνει new American food.

Τα παιδιά δημιούργησαν ένα ζεστό χώρο, με γήινα mix and matchστοιχεία, και μια αυλή που σε κάνει να ξεφεύγεις από την καθημερινότητα της πόλης. Πολύχρωμα φυτά και κρεμαστά φωτάκια σου φτιάχνουν την διάθεση και ειδικά τώρα το καλοκαίρι με την οροφή που ανοίγει, απολαμβάνεις το φαγητό ή το ποτό σου κάτω από τ’ αστέρια! Αρχηγός στην κουζίνα είναι η Αλεξάνδρα Τακορίδη (η chef είναι κορίτσι και χωρίς τατουάζ μανίκι!) που μαζί με την υπόλοιπη ομάδα, κυριολεκτικά έχουν στραμμένα όλα τα μάτια επάνω τους, αφού η κουζίνα είναι ανοιχτή και όλα τα πιάτα μαγειρεύονται επιτόπου.

Το Penny Lane Comfort Food δεν είναι burgerαδικο και μια ματιά στον κατάλογο θα σε πείσει γι΄αυτό. Ο ξυλόφουρνος (ναι, έχει ξυλόφουρνο!) ανάβει στις 11.00 το πρωί (καλά και η υπόλοιπη κουζίνα…), σερβίροντας αυγά μπένετικτ, croquemadame και croque monsieur κάνοντας το Brunch καθημερινή συνήθεια συνοδευόμενο από φρασκοψημένο espresso KUDU.

Pulled Brisket που όποιος έφαγε δεν μπορεί να το ξεχάσει, το γνωστό comfort food Mac and Cheese όπως Αμερική, πίτσα Napolitana με ρόκα και προσούτο που σε κάνει να μιλάς Ιταλικά. Κάτι με πιο πολύ κρέας; Φυσικά! BBQ Spare Ribs (με ψητό καλαμπόκι) ή Rib eye, για τους λάτρεις του φιλέτου, porterhouse T-bone steak900gr, πιο ζουμερή και από την Dita von Teese, λεπτοκομμένη tagliata και pichania με όσο λίπος πρέπει. Τα τελευταία μάλιστα έρχονται κατευθείαν από την Νότιο Αμερική. Θέλεις να συνεχίσω κι άλλο;

Και επειδή καλοκαίρι έρχεται και θα βάλεις μαγιό, τα παιδιά έχουν και πεντανόστιμες σαλάτες για όλα τα γούστα, με πρωταγωνίστρια αυτή με κινόα και ψητό καλαμάρι. Και μια και μιλάμε για υγιεινή διατροφή, μην φύγεις αν δεν δοκιμάσεις το choco burger. Οι ποσότητες είναι παραπάνω από ικανοποιητικές, οι γεύσεις ιδιαίτερες και από αυτές που θέλεις να τις γευθείς ξανά και ξανά (μην πέσεις στην παγίδα να διαλέξεις αγαπημένο πιάτο, κάθε φορά δοκίμασε κάτι διαφορετικό!) και οι τιμές τέτοιες που θα σε κάνουν να αναρωτηθείς αν έχει γίνει λάθος. Μπύρες, κρασιά αλλά και δροσερά κοκτέιλ θα συνοδεύσουν το γεύμα Εκτός από τις γεύσεις και τις τιμές, θα σε εντυπωσιάσει και ο χώρος.

Τίποτα δεν είναι προπαρασκευασμένο ή προψημένο. Τα παιδιά στο σέρβις είναι πάντα ευγενικά και πρόθυμα να σε εξυπηρετήσουν και να λύσουν όλες σου τις απορίες. Επειδή δεν κάνουν κρατήσεις, το Σαββατοκύριακο ίσως χρειαστεί να κάνεις λίγη υπομονή. Ευκαιρία να δοκιμάσεις τα κοκτέιλ που λέγαμε…πάλι στην αυλή θα είσαι!

Α!! Έχουν και Take away, για τους αμετανόητους σπιτόγατους.

[gkri]Penny Lane Comfort Food

Διεύθυνση: Θουκυδίδου 10, 152 32 Χαλάνδρι

Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά από 11:00 έως 01:00

Τιμές: Από € 15,00 το άτομο

Τηλ. Επικοινωνίας: 697 3889813[/gkri]

Σχόλια

By | 2017-04-23T22:25:20+00:00 27 Μάιος, 2015|
RADIO CHAT